Egy érdekes offtopicot hoztam most nektek. Kicsit kizökkenni a pannónia program és a tanulmányaim világából. Erre egy mostani szülinap hozta meg az ihletet. Leszögezem hogy nem kell a leírtakból bármit tanácsként felfogni és komolyan venni csak egy történetet írok le itt. Az orvosra hallgassatok ne rám. 

Hozzáteszem ennek a példa ellenére nem kell cigizni és inni :D 

35 évig láncdohányos volt, kb 60 évesen szokott le de ezt az 1% os Fehér szofit és fehér Pall mallt szívta "csak." Szóval nem lett olyan köhögős meg fulladós, lényegében nem mondtad volna meg róla hogy egyszer (sok évvel ezelőtt ) keményen dohányzott. Az BME-s egyetemi évei alatt szokott rá. Ezen annyira nem lepődök meg én is az egyetemen szedtem fel jópár rossz szokást. (talán pár jót is). Az ő anyja tudőrákban halt meg, a dohányzás miatt amúgy. De akkor még szűrő nélküli volt a cigi. Kossuth és társai. Aztán egyszer leszokott egyidőre aztán megint vissza de 20 éve már nem dohányzik. Igen, a visszaszokásról. Mark Twain azt mondta a dohányos sosem szokik le csak szünetet tart. Illetve még egy idézet tőle ami így hangzik hogy: Könnyű leszokni a dohányzásról már 1000 szer megpróbáltam. 

A dohányzás az ő idejében még természetesebb volt mint manapság. Szívták a vonaton, a taxiban, az irodában és az egyetem termeiben is. Néha szavazással döntöttek róla, hogy cigiznek-e az órán vagy sem.

Alkohol is folyamatosan ment enyhén remegnek is a kezei. Jobbára bor és whisky. Nem kis mennyiségben. De mindezek ellenére figyelt rá hogy támogassa is a máját. Minden reggelt úgy indított hogy egy kanál hidegen sajtolt máriatövis olaj este pedig Mecsek máj teakeverék. Ezek mellett és a sport (úszás) mellett még ilyen életvitel mellett is patika a vérképe a májjal együtt is. Hozzáteszem én is szeretem a jó Whiskey-t.  A whiskey-nek van például komoly jótékony hatása is. 

Egyszer elképzeltem magam már 10-12 éves gyerekként whiskevel és szivarral :D Csak a jó szivar drága. Most kinéztem magamnak amúgy egy 20 darabos bajor szivar készletet kb 40.000 ért ami még úgy nem is lenne olyan brutál ár, de vhogy még nem tartok ott és nem engedhetem meg hogy megvegyem. 

Itt van az ellágsav (ellagic acid) részletes egészségügyi előnyeinek listája magyarul:

🌿 1. Antioxidáns hatás
Az ellágsav erős antioxidáns, ami segít semlegesíteni a szabad gyököket, ezáltal védve a sejteket az oxidatív károsodástól.

Előnyök:

Védi a DNS-t a károsodástól.

Csökkenti a sejthártya károsodását (lipidperoxidáció).

Lassítja az öregedési folyamatokat.

🧬 2. Rákellenes hatás
Számos laboratóriumi és állatkísérlet szerint az ellágsav gátolhatja a daganatok kialakulását és növekedését.

a. Tumorsejt-növekedés gátlása
Vizsgált ráktípusok: vastagbél-, mell-, prosztata-, tüdő-, nyelőcső- és bőrrák.

Hatásmechanizmus:

Megállítja a daganatsejtek osztódását.

Elősegíti a programozott sejthalált (apoptózist).

Blokkolja a rákos sejtek jelátviteli útvonalait.

b. Áttétképzés (metasztázis) megelőzése
c. Karcinogének aktiválásának megelőzése
Gátolja a rákkeltő anyagokat aktiváló enzimeket.

Serkenti a méregtelenítő enzimek működését.

💓 3. Szív- és érrendszeri egészség
Az ellágsav hozzájárulhat a szív egészségéhez:

Gátolja az LDL ("rossz") koleszterin oxidációját.

Javítja az erek működését.

Csökkenti a vérnyomást.

Enyhíti az érfalak gyulladását.

🧠 4. Idegrendszeri védelem (neuroprotektív hatás)
Kutatások szerint az ellágsav védheti az agysejteket:

Csökkenti az agyi gyulladást.

Lassítja az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó plakkok kialakulását.

Megóvja az idegsejteket az oxidatív stressztől.

🧪 5. Gyulladáscsökkentő hatás
Az ellágsav csökkentheti a krónikus gyulladást, amely számos betegség oka.

Gátolja a gyulladáskeltő anyagok (pl. TNF-α, IL-6) termelődését.

Blokkolja a gyulladásos útvonalakat (pl. NF-κB).

🍽️ 6. Anyagcsere-egészség, fogyás
Állatkísérletek alapján:

Csökkenti a zsírlerakódást.

Javítja az inzulinérzékenységet.

Csökkenti a vércukorszintet.

Támogatja a bélflóra egyensúlyát.

Lehetséges szerepe van elhízás és 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.

🦠 7. Antibakteriális és antivirális hatás
Az ellágsav gátolja bizonyos kórokozók szaporodását:

Baktériumok ellen: H. pylori, Staphylococcus aureus, E. coli stb.

Vírusok ellen: laboratóriumban hatékonynak bizonyult hepatitis C és herpeszvírus (HSV) ellen.

🧴 8. Bőrvédő hatás
Az ellágsavat gyakran használják kozmetikumokban:

Bőrhalványító: gátolja a melanin képződését.

Anti-aging: védi a bőrt az UV-károsodástól.

Sebgyógyulás: elősegíti a kollagéntermelést.

🧬 Felszívódás és hasznosulás
Az ellágsav alacsony biológiai hasznosulású, de a bélflóra urolitin A nevű vegyületekké alakítja, amelyek hatékonyabban hasznosulnak.

Tipp: Egy egészséges bélflóra (probiotikumok, rostok) elősegíti a hatékony átalakulást.

🍇 Ellágsavban gazdag ételek
Gránátalma

Málna

Szeder

Eper

Áfonya

Dió

Pekándió

Szőlő

Vörösbor (főleg tölgyfahordóban érlelt)

Ami a titok lehet az az, hogy soha nem volt kövér, sportol is és még aktívan dolgozik. Illetve minden hétvégén szauna és termál víz.  Az étkezésen sem volt annyira nagy hangsúly az életünk során. Nagyrészt mirelit hús és olasz jellegű ételek. Lasagna, spenótos tészta, schnitzel. Reggelire sokszor csak ilyen hidegtál és rántottát eszünk. Cukor viszont szinte soha! Nem vagyunk édesszájúak. Így hogy elköltöztem már annyira sajnos nem tudtam tartani ezt a stílust. 

N.Sz